迎宾公司保障第十届残疾人运动会 暨第七届特殊奥林匹克运动会供应工作

  • 来源:迎宾公司党委办公室
  • 作者:prodcbef4
  • 发布时间: 2019-05-15
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      作为第十届残疾人运动会暨第七届特殊奥林匹克运动会肉制品供应商,为了满足运动员吃到品种丰富放心安全的食品,迎宾公司从食品安全专业化角度出发,在食品安全方面多措并举,保证供应产品安全性、可靠性,积极配合官方监督检测,对非洲猪瘟、瘦肉精、兴奋剂等进行严格检测防控。迎宾公司在产品供应过程中做到“6个专”,即专圈、专线、专库、专人、专标、专车,为残运会会提供绿色、健康、优质、安全、放心食品,确保残运会的供应保障工作。
    为确保供应残运会产品安全,应对食品安全事故发生,迎宾公司进行建标建制,制定应急预案,成立残运会保障小组,明确各小组成员职责和分工,加强制度落实,对生产环节实施有效监管,形成了行之有效的食品安全管控体系;做到上、中、下游全过程食品安全可追溯。
      进入4月份以来迎宾公司已屠宰残运会生猪4个批次共400头,预计屠宰生猪1800头;熟食产品已生产9品9批次8131.6kg,经官方监督检验和出厂检验均合格;5月13日开始,已供应社会山国际会议中心和天津京基皇冠假日酒店生肉7品1430kg,熟食8品896.65kg。保质保量做好残运会肉类食品供应工作。
      迎宾公司严格执行残运会安全管控流程,以安全推动企业品牌的进一步提升,在此基础上,公司将以残运产品为推广切入点,以进一步提升产品的附加值,提高企业效益;以创新的思维、改革的步伐、扎实的工作,通过联合发展,立足新起点、开创新局面,努力打造百年“迎宾”,再创新辉煌。
(品控部李刚)